焖烧萝卜墩、煎制踏板鱼、烧琵琶腿怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。焖烧萝卜墩、煎制踏板鱼、烧琵琶腿怎么制作的很多人还不知道，那么关于焖烧萝卜墩、煎制踏板鱼、烧琵琶腿怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、焖烧萝卜墩

1.白萝卜洗净。

2.白萝卜切成段。

3.去掉萝卜皮。

4.稍加修整成型，得到青萝卜墩。

5.将萝卜墩放入冷水锅中，用小火煮5分钟，去除辣味。

6.然后，将萝卜堆放入电压力锅中加水。

7.煮沸后，加入一些酱油。

8.加入适量牛肉粉。

9.炖20分钟。

10.压力释放后，品尝味道，加入少许盐补充，然后浸泡2小时以上。

11、出锅入碗。

12、点缀一下，就可以上桌吃饭了。

二、煎制踏板鱼

1.主辅料：脚蹬鱼和麻婆豆腐调料。

2.清理踏板鱼。

3.加入麻婆豆腐调料和少许盐。

4.搅拌均匀，腌制2小时左右。

5.不粘锅放适量油，放脚蹬鱼。

6.中小火煎，两面金黄。

7.从锅里拿出来放在盘子里，然后端上桌。

三、烧琵琶腿

1.主辅料：琵琶腿和麻辣烧烤酱。

2.琵琶腿洗净，眼睛放在厚厚的肉上，方便品尝。

3.加入麻辣烧烤酱。

4.混合均匀后，放入食品袋中。

5.反复按摩后，放入冰箱冷藏腌制2小时以上。

6.将腌制好的琵琶腿放入电压力锅中。

7.加入腌汁，加入少许盐调味。

8.焖15分钟。

9.释放压力后翻转琵琶腿。

10.继续炖10分钟。

11.等到高压锅的压力释放。

12.从锅里拿出来放在盘子里，然后端上桌。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。