“下酒菜”腊肠炒三丁、小炒黄牛肉、低脂娃娃菜怎么制作
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大家好,我来为大家解答以上问题。“下酒菜”腊肠炒三丁、小炒黄牛肉、低脂娃娃菜怎么制作的很多人还不知道,那么关于“下酒菜”腊肠炒三丁、小炒黄牛肉、低脂娃娃菜怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、“下酒菜”腊肠炒三丁
1、胡萝卜去皮,洗净切丁,玉米粒洗净备用。
、豌豆在水中煮软,然后倒出沥干水分。
3.锅中放入水,将香肠煮7-9分钟,然后取出香肠丁煮软,这样吃的时候就不会硬了。
4、锅中放少许油,将胡萝卜、玉米粒、豌豆放入锅中翻炒,加入少许盐和蚝油,在酱油中翻炒均匀,先翻炒素菜,因为香肠已经有味道了。如果你把盐和香肠放在一起,香肠就会变咸。
5、炒至配菜变软,放入香肠丁翻炒,加入少许水,盖上锅盖焖4-5分钟。
6、水干后可以从锅中取出。
7、又快又简单,有肉有菜,营养美味。
二、小炒黄牛肉
对、来说,选择好的牛肉非常重要,所以不要打水。我是提前买的,放在速冻切的时候完全没有冰渣的感觉。它有点硬,切割起来更方便。
、有一些小葱。
3、根据个人口味加一些青椒。不喜欢辣的,换成芹菜也不错。
、在牛肉中放入少量玉米粉,搅拌均匀。如果太干,可以用手用水粘好,然后混合均匀。然后,加入其他腌料拌匀。最后撒上少许油,静置一会。
5.在、火中加入更多的油,80%的热量会进入牛肉中,迅速溜走。控油十秒左右出锅备用。
在、用底油炒姜和辣椒,青椒炒至七成熟,小火炒牛肉,开始调味,加入少许盐,提鲜鸡精,一直提色,加入洋葱,炒香菜有香味,炒均匀,即可上桌!
、又鲜又嫩,又辣又好吃。
8、配一碗白开水煮面,完美!
三、低脂娃娃菜
1、所需的原料准备好了。
2、娃娃菜换成了刀。
3、蘑菇番茄换刀。
4、蘑菇放入沸水中。
5把西红柿放在、
6、依次加入娃娃菜,煮沸。
、用盐调味。
8、加入葱花,完美呈现。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。