进口生蚝能生吃吗(活的生蚝可以生吃吗)

生蚝令人着迷的就是它的原汁原味，海水的气息、爽脆的肉质和回味中的甘甜都令食客们欲罢不能。顶级生蚝最好的食用方式也是开壳即食，下面5号网小编带大家来看一下进口生蚝能生吃吗？

进口生蚝能生吃吗

国外许多生蚝产区，例如法国南部、新西兰、澳洲等，海域受污染少、水质更加纯净，出产的生蚝自然品质更高，而且国外生蚝进口到国内必须达到生食标准，进一步保证了安全度。但是为了吃得安心，也需要对方出示入境检疫检验官方证明、产地证明等相关材料。进口生蚝品质好、价格高，难免有人以次充好、鱼目混珠，为了挑到真正的进口生蚝，除了需要产地证明，也要多多观察生蚝本身哦。例如真正的法国吉拉多生蚝，每一只外壳上都带有专属的G字家族印章。而世界顶级的贝隆生蚝，就是非常独特的扁形蚝，外壳呈三角扇形并且带有一圈一圈的年轮，多多掌握关于生蚝的细节，能帮你更快挑到真正的进口生蚝。

生蚝是酸性还是碱性

生蚝，正是属于强酸性食物，并且有潜阳补阴的作用。研究表明，生蚝、扇贝、文蛤、魁蛤、蝾螺等贝类含有丰富的氨基酸和锌等丰富的微量元素，是很有效的强精食品。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富，一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克)，从而增强男人的性能力。