为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西（支付宝蚂蚁庄园12月10日答案）

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大家好，小南来为大家解答以上问题。为什么街边卖的烤红薯，会有一层硬硬的褐色东西，支付宝蚂蚁庄园12月10日答案这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在为什么街边卖的烤红薯会有一层坚硬的棕色

2、一、红薯本身的糖分浓度

3、B.刷糖浆

4、正确答案：红薯有自己的糖浓度。

5、2.答案分析：

6、街上卖的烤红薯之所以有一层坚硬的棕色层，是因为红薯富含糖分。我们平时吃街上卖的烤红薯，觉得甜，只是因为红薯含糖。街上卖的烤红薯需要加热煮熟。随着红薯中水分的不断干燥，红薯的含糖量也会得到浓缩。但是，在街上卖的烤红薯会继续提高烤红薯的温度，直到卖完为止。这样一来，烤出来的红薯含糖量会不断浓缩，最后红薯本身的含糖量会浓缩成一层坚硬的棕色层。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。