冬至圆又叫什么

冬至圆又叫汤圆。

冬至圆，岁时风俗。冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做“冬至圆”，为了区别于后来的春节前夕的“辞岁”，冬节的前一日叫做“添岁”或“亚岁”，表示“年”还没过完，但大家都已经长了一岁。

远古帝尧的时候，曾命羲氏、和氏兄弟，推算日月星辰，而定岁时节气。到了周朝已有冬节，君王要在冬至日举行祭天的。至汉以后，每年冬至，都有举行祭天、祀神、拜祖、贺冬等行事。到了唐宋两代，祭礼更加隆重，各地都依例举行盛大的行事，甚至有“冬至大如年”的俗语。

在农业社会，冬至前一两天，家家户户便开始准备应节的祭品，并准备做汤圆，先把糯米浸水，用石磨磨成米浆，压榨水份后，成为“圆仔米妻”在前一夜，各家大小集合起来，把它搓成圆仔，圆仔又分为红白两种，红的叫“金圆”，白的叫“银圆”。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳（阳光）逐渐回来，也代表团圆的意思。