咖啡soe是什么意思

咖啡SOE是单一产地浓缩咖啡的意思。

SOE即Single Origin Espresso，指在咖啡冲煮过程中，只用同一个产区的咖啡豆进行冲煮。Espresso，是意大利语中与咖啡相关的单词，意思是在短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体。

SOE相对的是Espresso Blend，即在咖啡冲煮过程中，用多个产区的咖啡豆混合进行冲煮。