福建特产茶叶

福建特产茶叶有武夷山岩茶大红袍、政和大白茶、安溪铁观音、坦洋工夫红茶、永春佛手茶等。

1、武夷山岩茶大红袍

被誉为“茶中之王”，是武夷山最负盛名的茶叶，主要生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香，而其它名茶，冲至7次，味就极淡，从而夺得了“茶中之王”桂冠，名闻海内外。

2、政和大白茶

亦称“政大”，原产福建政和铁山乡，栽培历史100余年。植株高大，树姿直立，分枝较稀。叶色深绿，富光泽，叶形椭圆，叶面隆起，叶质较厚。

3、坦洋工夫红茶

被列为福建省三大工夫红茶之首，原产地为福安市社口镇坦洋村，位于闽东最高的峰峦——白云山麓。

4、安溪铁观音

发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说），属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称。

5、永春佛手茶

产于著名乌龙茶主产基地——福建省永春县，系乌龙茶中的名贵品种之一。