浙江金华冬至吃什么

金华冬至吃:糖年糕、土汤圆、萝卜肉圆、年味米酒。

1、糖年糕:

糖年糕是金华人冬天喜欢吃的甜点。刚打好的年糕热乎乎软塌塌的,直接蘸白糖吃,软糯可口。也可以切片,和义乌红糖炒一起吃,不但味道香甜可口,而且营养丰富。

2、土汤圆:

金华人吃汤圆喜欢吃咸的,用冬笋和豆腐干作馅,制成这种质朴又营养的点心。一个瓷碗装着白白圆圆又带点尖头的金华土汤圆,上面点缀青葱,下面浮着用酱油和猪油调制的汤水。

3、萝卜肉圆:

萝卜肉圆是一道浙江金华的传统特色名菜,在金华每个家庭每逢年过节必须要做上一盘萝卜肉圆。萝卜肉圆的圆,蕴含着团圆平安。

4、年味米酒:

老金华人还会用红曲酿一坛清香的米酒,春节期间也能饮用。据说,在冬至这一天酿的酒味道特别好,容易保存。

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浙江金华冬至吃什么
金华冬至吃:糖年糕、土汤圆、萝卜肉圆、年味米酒。 1、糖年糕: 糖年糕是金华人冬天喜欢吃的甜点。刚打好的年糕热乎乎软塌塌的,直接蘸白糖吃,软糯可口。也……
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