湖北冬至节吃什么

湖北人冬至吃乌米饭、馄饨、汤圆、饺子、鸡汤等。

1、乌米饭，在湖北畲族民众眼中，冬至是可以与春节相提并论的重大节日。许多人家往往选择这一天举办婚礼。湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。

2、馄饨，“冬至馄饨夏至面”，谚语，意思是冬至日吃馄饨，夏至日吃面，此为旧时京城民间习俗。

3、汤圆，吃汤圆，除了表示太阳逐渐回来，也代表团圆的意思。湖南人冬至喜欢吃汤圆，叫做添岁，一家人围坐在火盆边吃汤圆，唠唠叨叨说些陈年往事，温馨的感觉会在汤圆的热气中升腾。

4、饺子，冬至饺子是汉族风俗，流行于北方大部地区，指冬至节吃饺子或馄饨的习俗。

5、鸡汤，湖北人在冬至这天讲究团圆、热闹，所以在冬至这天也是很喜欢喝鸡汤的，而且临近年尾喝鸡汤，象征清泰平安。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寓意“新年抓财”，“有希望的后生”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡头，有“出人头地”之意。