云南人冬至吃什么
云南冬至吃:羊肉、糍粑、汤圆、杀猪饭、米线、饺子等。
1、羊肉:
羊肉有很多种吃法,涮着吃、烤着吃、煎着吃、炒着吃。
2、糍粑:
在云南,昆明、丽江、蒙自等多地冬至喜爱吃糍粑。虽然四川、闽南、湖南以及贵州都有做糍粑的传统习俗,但他们只在春节时才吃糍粑。而云南人则是从冬至就开始吃起来了。
3、汤圆:
在玉溪,冬至这一天要吃汤圆。汤圆以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。
4、杀猪饭:
冬至一到,大理、楚雄等多地开始杀年猪,亲朋好友相互邀约,左邻右舍彼此帮忙,杀年猪,吃杀猪饭,村村寨寨热闹非凡。
5、吃米线:
在云南,只要是逢年过节餐桌上都会有米线,或作主食,或做拌菜,过个节不吃点米线感觉都不圆满。
6、吃饺子:
在云南不仅有土生土长的云南人,还有很多北方人在此定居,冬至的时候大家自然聚在一起吃饺子。
THE END
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云南人冬至吃什么
云南冬至吃:羊肉、糍粑、汤圆、杀猪饭、米线、饺子等。
1、羊肉:
羊肉有很多种吃法,涮着吃、烤着吃、煎着吃、炒着吃。
2、糍粑:
在云南,昆明、丽江、蒙自……