白萝卜能放多久

白萝卜常温下可以放一个星期左右，时间长了会糠，就是里面会出现像馒头一样的小空洞，水分也会减少，味道和营养都会变差，所以白萝卜最好是在一星期内吃完。

如果想保存白萝卜更长的时间，可以通过冷藏的方式，把白萝卜套一层纸袋或塑胶袋，放置于蔬果冷藏室可保存15天左右。若一餐吃不完整根白萝卜，想要分次料理，必须用保鲜膜完整紧密包覆白萝卜的切口，外部再套一层密封保鲜袋，可以帮助预防干燥。