合肥冬至吃饺子吗

合肥冬至不吃饺子。合肥是安徽中部地区，受到气候、农事、节气的影响，合肥人冬至最爱吃一碗热腾腾的冬至面。合肥人吃的冬至面是最为朴素的鸡蛋挂面或者是肉丝蛋皮面，虽然简单但却很美味。

“吃了冬至面，一天长一线”，冬至这一天，在过去传统的农耕社会人们是非常重视的，在民以食为天的传统社会，人们常常会用各式各样的美食来庆祝这一天的到来。从冬至这天开始，每天的白天时间变长，而夜晚天黑的时间变晚。