拿铁是什么意思 牛奶还是咖啡

“拿铁”不是咖啡。“拿铁”是意大利文“Latte”的音译，代表“牛奶”。现在很多冷饮店都会推出自己的“拿铁”系列，像“红茶拿铁”“抹茶拿铁”等等，其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。

而拿铁咖啡（Coffee Latte）是花式咖啡的一种，拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡（Espresso）与牛奶的经典混合。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，意大利本地的拿铁多为此种。