无锡人冬至吃什么风俗食物
无锡冬至吃团子、元宝饭和喝冬至酒。
1、团子:
团子有“团团圆圆”的吉祥寓意。时下,虽然无锡有众多美食城、大超市和糕团店可供汤团,各式馅心的团子应有尽有,但许多有老人的家庭仍青睐于自己动手包团子。各种各样的团子里可以加上芝麻、豆沙、鲜肉、荠菜和胡萝卜等馅料。
2、冬至酒:
冬至夜,无锡农家吃自家酿的冬至酒,用草药和糯米制成,品种很多,有桂花酒、三白酒、杜茅柴、靠壁清等,色清味洌,香甜润口。
3、元宝饭:
无锡冬至夜吃的饭里要放一些黄豆,叫元宝饭。家长在盛饭时,先在饭碗内放进两只熟荸荠,再盛以饭,吃时用筷从米饭里把荸荠挖出来,叫“掘元宝”,一家人欢笑不断,其乐融融。
THE END
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无锡人冬至吃什么风俗食物
无锡冬至吃团子、元宝饭和喝冬至酒。
1、团子:
团子有“团团圆圆”的吉祥寓意。时下,虽然无锡有众多美食城、大超市和糕团店可供汤团,各式馅心的团子应有尽有……