桶装水打开后保质期一般是多少天

桶装水打开后保质期一般是15天左右。

开封的桶装水如果放置超过15天，在口感上面没有明显的变化，但桶装水内的细菌含量已超标。桶装水在生产和出厂时经过高级净化，一般经过QS认证的桶装水质量都能过关，但桶装水开封超过15天，水中的细菌快速繁殖就容易引起身体不适。

目前国家对桶装水的菌落总数和大肠菌群有明确标准。由于饮水机结构上的缺陷，水罐一经开启，水就与空气接触了。绝大部分饮水机的进气孔都没有消毒过滤装置，使一些空气中微生物和灰尘就从进气孔进入到水罐中，从而造成饮水器的污染，所以喝桶装水的时间不宜太长。如果超过了20天还没有喝完，剩下的水就不要再饮用。