冬至喝羊汤是哪里的

冬至喝羊汤是四川一带的。

在民间把冬至称为“过小年”。明清两代皇帝例行在冬至日举行祭天大典，即“冬至郊天”，仪式非常隆重。民间，大多要在这一天改善伙食。流行冬至日吃肉。有道是“冬至不吃肉，冻掉脚指头”，不管穷家富户，这一日都要煮肉吃，并以肉食馈赠亲友，也是为了御寒和养生。

在老成都，羊肉汤多是贫苦百姓吃的，只在冬至前后卖，明清时期就已经形成风气，是老成都冬至特有的一道风景线。老成都羊肉汤铺的美味秘诀在于用料，全部选用成都土生土长的麻羊。老成都的羊肉汤只在冬至前后售卖，每到这时，开有羊肉汤铺的街道满街飘香。而高雅精致的去处，只有老成都的市中心才有，大多集中在提督街、祠堂街、顺城街等地。