肉皮冻热量

肉皮冻的热量是325大卡（100克）。肉皮冻含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素等成分，每100克肉皮冻的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5.5%。

1大卡=1000卡，卡是卡路里简称（缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。

常见食物热量列表：

1、牛肉：100克106卡。

2、牛肚：100克72卡。

3、牛肉松：100克445卡。

4、牛肉干：100克550卡。

5、鸡珍：100克118卡。

6、扒鸡：66克215卡。

7、烤鸡：73克240卡