冬至吃饺子还是吃汤圆？冬至南方为什么要汤圆由来介绍

冬至大致上以长江未界，南方人吃汤圆，北方人吃饺子。冬至南方要以汤圆来介绍的原因是：“吃过冬节圆，就算大一年(岁)”的说法，意思是说：吃了冬至的汤圆，便又长了一岁。而且“圆”有“团圆”、“圆满”之意，因此，“汤圆”是冬至必备的食品。

古诗有云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”广东潮汕人把冬至称为冬节。冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行。江南百姓在冬至前，常用糯米粉做成面团，包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料，制成汤圆。冬至吃汤圆又叫“冬至团”，以此寄予对来年合家团圆的祈福。此外，江南水乡还有全家共吃赤豆糯米饭的习俗。