喝日本酒时在礼节上哪手持杯

喝日本酒时在礼节上左手持杯。日本酒又称为清酒，以透明无色、口感丰富细腻为最大特征，日本酒的制酒方式以及饮用文化，蕴藏着千年以上的智慧与意涵。自古以来，酒和宗教仪式就有很深的渊源。

在日本的饮酒文化中，若有同席者，互相帮对方倒酒是基本常识。如以酒瓶倒酒，酒标正面朝上，勿遮住品牌名称。倒酒的量约7至8分满，需注意酒瓶勿碰到酒杯，倒完后转一下酒瓶。接完酒后不可以一次喝完，要先喝一小口，将酒杯放在桌上。剩下的分数次喝。杯底留约两成的量，直到下次要接酒前一口喝完，再接着重复上述接酒的动作。