不吃饺子冻耳朵那句话咋说的

这句是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景辞官回乡，其返乡之时，正是冬季，看到受冻的百姓，为了帮老百姓驱走冬天的寒意，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃，治好了百姓的冻耳。后来，逢冬至，人们便模仿做着吃，成了习俗，一直流传到了现在。

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。