白酒可以放冰箱里冷藏吗

白酒可以放冰箱里冷藏。

白酒的冰点是零下20摄氏度，所以不会轻易结冰。另外，散酒处理中有一项技术就是冷冻处理杂质，而且白酒经过冷气的洗礼，酒味会更醇香。

一般不会将白酒放到冰箱中保存，也没有那个必要，白酒本身较高的酒精度数就可以起到很好的抑制细菌的效果，所以一般是不会变质的，只要做好密封，将其放在十几摄氏度的环境下保存就行了。白酒保存时不放在热源附近，不被阳光直射即可，因为高温会使白酒中的酒精和香味物质析出。