一斤花生油大约多少升

一斤花生油约等于0.55升。

花生油常温下的密度是ρ=0.911~0.918g/cm³，按密度是ρ=0.914g/cm³计算，1斤=0.5千克=500克根据ρ=M/V得，V=M/ρ=500/0.914≈547.05cm³≈0.55L。

花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。