空气炸锅放瓷碗会炸吗

空气炸锅可以放入瓷碗。空气炸锅虽然可以放入瓷碗，但是塑料碗是不可以放入的，不然有可能会分解有害物质或者是融化。实际上空气炸锅的使用根本不需要使用到碗，它是有专门的位置盛放食物的，只要清理干净了，实际上可以直接放进去进行加工制作的十分便利。

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。