红壳的扇贝叫什么

红壳的扇贝叫海湾扇贝。

海湾扇贝原产于美国大西洋沿岸，从科德角至新泽西和北卡罗纳州均有分布。1981-1982年引入中国，在中国北部沿海已能较好的繁殖和生长，浙江沿海也能生长，但不如北部沿海。

海湾扇贝肉质部较肥满，味鲜美，可食用。生长快，是一种较好的养殖对象。在中国北部沿海，已形成大规模的海水养殖事业，取得较高的经济效益。海湾扇贝的软体部分皆可食用，其闭壳肌肥大味美，营养丰富，加工后成“干贝”。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等无机盐类以及多种微量元素，此外，还含有丰富的维生素A及B族维生素。