玉米蒸10分钟能熟吗

玉米蒸10分钟能熟。

如果喜欢吃硬的玉米，蒸10-15分钟即可；如果喜欢吃软的玉米，可以蒸15-20分钟。

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。