全谷杂粮有哪些食物

全谷杂粮有：玉米、稻米、大豆、燕麦、荞麦等食物。

1、玉米，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

2、稻米，性喜温湿，中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。稻米不仅是食粮，同时还可以作为酿酒、制造饴糖的原料。

3、大豆，原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。

4、燕麦，是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。喜爱高寒、干燥的气候。燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高。

5、荞麦，形成了多种多样的消费用途。由荞麦加工制成的食药用产品种类繁多，主要包括米面类、茶饮类、调味类、酒类、保健品、医药及医药原料类等，这些产品备受人们欢迎。