缙云冬至吃什么

缙云冬至可以吃:汤圆、麻糍、年糕、冬节果、麻鸭等。

1、汤圆

有一些地方冬至的风俗是吃汤圆,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

2、麻糍

麻糍在东阳、永康等地是别具一格的一种糯米食品,民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用。市场上也常有出售,但唯独城郊的田宅麻糍最负盛名。

3、年糕

“打年糕,吃年糕”是冬至这天必不可少的传统习俗。冬至吃年糕,既能强身健体,又能预示未来的日子红红火火,年年攀高。

4、冬节果

冬节果不仅包含着合家团圆,也包涵出了岁月的变迁。冬节果口味之所以特殊关键就在于果皮的取材,与平时见到的包子不同,冬节果的果皮是由山粉和毛芋做的,不像面粉那么有韧性,包起果子来特别讲究技巧。

5、麻鸭

缙云麻鸭,是著名的蛋鸭地方品种。是最早为人类驯化的动物之一。它喜水、耐寒、合群,产蛋率高,繁殖力强。缙云麻鸭,有悠久的历史,清代乾隆版《缙云县志》中就有记载。

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缙云冬至吃什么
缙云冬至可以吃:汤圆、麻糍、年糕、冬节果、麻鸭等。 1、汤圆 有一些地方冬至的风俗是吃汤圆,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了……
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