苗族冬至吃什么

苗族冬至可以吃：牛羊肉、糯米甜酒、糕粑、腊肉、香肠等。

1、牛羊肉

在贵州的许多地方，不论是苗族还是汉族，更多人选择吃牛羊肉，暖和身体，更求来年有一好兆头。

2、糯米甜酒

糯米甜酒主要采用糯米酿造而成，营养丰富，色泽金黄，口感醇甜，糯米甜酒特有的香气，风味独特，老少皆宜。苗族同胞常用来酿造米酒，在重要的节日用来接待贵客，营造节日气氛。

3、糕粑

糕粑外形方正，松软似雪，糕馅精致，甜美可口。冬至吃上一坨香甜软糯的糕粑，也可以有效地抵御风寒。

4、腊肉

中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。

5、香肠

以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。