五倍子蜂蜜属于几等蜜

五倍子蜂蜜属于二等蜜。

五倍子蜂蜜属于中药蜜种。采自五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，微苦，略有中药香气。

蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜又称为“甘蜜”。蜂蜜根据等级划分：根据2020年《GH/T 18796-2012蜂蜜》国家蜂蜜质量最新要求，纯蜂蜜分为一级品蜂蜜、二级品蜂蜜，其中修改旧标准中不再以波美度为等级划分，网络流传以蜂蜜蜜源不同为蜂蜜等级划分是无依据的。