夏季吃什么最养生

最近酷暑，每天都像在热桑拿一样，水分流失把体内的一些营养也带走啦，所以俺特地跟俺的营养学家朋友咨询了一下，夏季吃什么比较养生。跟大家一起分享下。

步骤/方法：

步骤1

朋友告诉我，夏天一定要多吃柠檬，一个柠檬便可满足人一天的维生素C需求。柠檬所含的柑橘类黄酮可抑制癌细胞的生长。

步骤2

黑巧克力也是个不错的选择，可降低血压。巧克力所含的可可粉富含黄酮类抗氧化剂，能降低“坏”胆固醇，增加“好”胆固醇。巧克力还有抗衰老的作用呢。

步骤3

喜欢吃红薯的可以多吃点红薯，一个红薯含有大约60微克叶酸。而且，它还含有抗性淀粉，能加快脂肪代谢。

步骤4

我最喜欢的是西兰花，一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求，而且它也具有抗癌的保健效果。

步骤5

核桃也是很不错的，它是坚果中欧米伽—3脂肪酸含量最多的食品。 核桃所含的褪黑激素还可调节睡眠。

步骤6

朋友还提醒我，平时可以多吃菠菜，菠菜包含叶黄素与玉米黄质两种护眼的营养素。在所有具有抗癌作用的水果和蔬菜中，菠菜的抗癌能力位居前列。而且炒的时候记得放点蒜，大蒜可抑制包括大肠杆菌在内的多种细菌

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