脆鱼是什么鱼(脆皮鱼简介)

大家好，小美来为大家解答以上问题。脆鱼是什么鱼，脆鱼简单介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、脆皮鱼也叫脆肉比目鱼。酥肉比目鱼的外观与草鱼非常相似，但酥肉比目鱼的生活习性与草鱼不同。肉又脆又脆。

2、脆肉比目鱼原产于广东省中山江水库，是中山市地理标志之一。它是利用水库中的矿泉水，投喂浓缩饲料，用活水精养而成的著名水产品。它因肉质结实、新鲜、酥脆而得名。

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