大麦茶的功效与作用、禁忌及食用方法

大麦经过翻炒、煮沸形成的茶，即大麦茶，闻起来有浓浓的咖啡味

材料/工具

大麦

一、功效与作用

步骤1

促进消化、增进饮食，去油腻，日常饮用还具有改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。

步骤2

对于降血糖、减少胆固醇、缓解冠心病效果极佳

步骤3

夏季饮用可以解暑，尤其利于老年人，利尿、止渴

步骤4

可以预防上火、咽喉肿痛，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃

步骤5

有美白肤色、保养发质的功效，而且纯天然、无公害，最重要的是成本较低

二、禁忌

步骤1

不可因快速减肥而大量引用大麦茶，否则会导致腹泻等不良反应

步骤2

湿热或饮食过多而引起的腹胀不可饮用大麦茶

步骤3

孕妇禁用，否则可能会导致孕妇回奶

步骤4

空腹禁用，对胃有较大伤害

步骤5

隔夜的茶尽量不要饮用，会对身体造成一定的伤害

三、食用方法

步骤1

将收割大麦进行处理，挑出里面的颗粒，去除杂质

步骤2

然后将颗粒进行清洗，洗后放入锅中翻炒，直到颗粒表皮变黄

步骤3

接着将其从锅中取出，并碾碎成粉

步骤4

最后选取优质的大麦粉将其煮沸或者利用开水冲泡即可饮用