怎样正确的蒸螃蟹？

蒸螃蟹备受人们青睐，那么蒸螃蟹的正确做法是什么呢？

材料/工具

螃蟹、料酒、葱、生姜、醋

方法

步骤1

首先用牙刷将螃蟹清洗干净

步骤2

再把螃蟹的脚绑住

步骤3

螃蟹上洒适量的料酒、葱、姜

步骤4

锅里加入适量的水，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸10分钟，一般蒸20分钟左右就够了。

步骤5

装盘，然后蘸海鲜调料吃