木棉花如何煲汤

春夏多雨潮湿，饮食多以祛湿健脾温补为主，广东朋友喜欢用木棉花来煲猪骨或鸡汤，那么今天就教教大家如何用木棉花煲猪骨汤。

方法

步骤1

原料：新鲜木棉花、猪骨、薏米、扁豆、蜜枣、姜片、陈皮；

步骤2

准备好原料：木棉花4-6朵，薏米25克，扁豆25克，猪骨400克，蜜枣2个，姜3片，陈皮一小小片；

步骤3

洗净配料：用淡盐水将新鲜的木棉花浸泡20、30分钟后洗净，陈皮、蜜枣洗净，将扁豆和薏米浸泡之后洗净；

步骤4

放汤料：把汤料放进汤锅里，加足够的水（大概2000毫升左右）；

步骤5

炖煮：开大火煲开改小火煲1、5小时，放盐调味即可。