怎么做宫保鸡丁

宫保鸡丁这个美味的食物，是不是光听名字就流口水了呢，下面就给大家带来一道美味的菜肴

材料/工具

鸡胸肉、葱、黄瓜、辣椒、熟花生米

方法

步骤1

首先将鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒，再用淀粉拌匀

步骤2

把黄瓜和葱切成小块，再将辣椒剪碎，记得去除辣椒籽

步骤3

把酱油、醋、盐、白砂糖和料酒在碗中混合均匀作为料汁

步骤4

在锅中烧油

步骤5

烧热后把辣椒放进去控出香味，随后放入大葱段

步骤6

放入鸡丁和料酒，炒到鸡丁变色

步骤7

最后放入料汁，再放入黄瓜丁和熟花生米，翻炒均匀即可