米糕的制作方法

米糕，云南的一种小吃，可以用米磨成浆，放置发酵后蒸熟即可，但也可以直接买市场上的米糕粉做，这个比较省时省力，但是相对自己磨的，味道就没有自己磨的好。今天给大家介绍的是市场上的米糕粉制作出来的米糕。

成品。哈哈，卖相不怎么好，但是味道还不错。

材料/工具

原料：米糕粉半袋。鸡蛋一个。水适量，白糖适量、

方法

步骤1

1。准备材料

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2.把鸡蛋打入盘子里，因为盘子受热快，用盘子大概微波炉中火四分钟就可以了。

步骤2

3倒米糕粉在盘子里。

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4.开始搅

步骤3

5。放白糖

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6.继续搅

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7.如果太干就加一点水

搅成这个样子，就可以放入微波炉里了。

中火烤四分钟就可以出炉了。也可以在米糕上加一点黑芝麻，在放入微波炉。

注意事项

也可以不放鸡蛋，直接放水搅，注意不能太稀，否则做出来的米糕不好吃。

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