红烧肉烧扁豆的做法

红烧肉是一款美味，但是美味不可多得，品味红烧肉，解馋即可。所以每次做完红烧肉以后，都会留一部分，再和其它食材搭配一次。这款“红烧肉烧扁豆”就是由此而来。

材料/工具

红烧肉 (200克)扁豆 (300克)油 (适量)盐 (适量)葱 (适量)炒锅

方法

步骤1

主辅料： 红烧肉、扁豆扁豆摘洗干净，葱切碎。

步骤2

起锅热油，爆香葱花。

步骤3

放入扁豆。反复煸炒，炒至扁豆变色。

步骤4

放入红烧肉。

步骤5

翻炒均匀。

步骤6

加适量水，盐。烧制5分钟左右，期间要翻炒，使其均匀熟透。

步骤7

烧至扁豆熟透，旺火收汁。

步骤8

出锅装盘，即可上桌。

声明本文来源：美食天下   原作者：馋嘴乐