平安果小饼干的做法

平安果小饼干！晚饭后就给女儿赶做的小饼干，仿真苹果，草莓粉做的颜色有点浅了，叶子是抹茶粉，棒子是可可粉，酥脆好吃好玩。

材料/工具

黄油 (50克)糖粉 (40克)鸡蛋 (35克)牛奶 (20ml)低筋粉 (200克)草莓粉 (1匙)抹茶粉 (1匙)可可粉 (0.5匙)电烤箱

方法

步骤1

黄油软化后加入糖粉。

步骤2

用打蛋器打发稍白即可。

步骤3

分次加入鸡蛋液，并搅拌匀。

步骤4

黄油分三份，一份最大的，加入草莓粉和低筋粉揉成红色面团。其它两份加入抹茶粉和可可粉。揉成面团。

步骤5

取红色面团约4克左右搓圆。

步骤6

绿色取一点点，搓成橄榄形

步骤7

压扁后用牙签做出压出叶子纹路。

步骤8

叶子沾少许蛋液粘到小苹果上。

步骤9

用巧克力色面团做成小苹果木棒。

步骤10

做完全部的小苹果后入烤箱中层，180度上下火15分钟。

步骤11

烤箱的温度不一，注意观察叶子不要烤焦

步骤12

冷却后就会变脆了。吃不完密封保存。

声明本文来源：美食天下   原作者：梦悦的小灶炉