医生说的海鲜包括哪些

  医生说的海鲜包括鱼类、虾类、贝类等品类。

  海鲜又称为海产食物，虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主，主要包括鱼类、虾类、贝类等品类。

  “海鲜”，古称“海错”，意谓海中产物，错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头，虽无确切的文字依据，但根据考古学家的考证，至少在距今4000—6000年前的新石器时代，早期人类的文化当中，海鲜是一个重要的食物来源。