四五月份的田螺能吃吗

  四五月份的田螺能吃，但最好不要吃，因为四五月份是田螺的怀仔期。中国民间有“三月田螺一肚仔”的说法，一直要到六七月份后才能完全结束产仔。

  田螺学名中国圆田螺，在中国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。田螺外壳是钙质的，较薄，螺旋形，右旋。壳外表呈黄绿色到黄褐色，颜色因环境和水质而有差异，内面灰白色，壳顶略尖，壳底膨大，壳口卵圆形，其边缘完整，有角质。

  田螺营养丰富，富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A、B1、B2、D和烟酸、钙、磷、铁等成分。