葡萄糖是有机物吗

  葡萄糖是有机化合物。葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。狭义上的有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成，葡萄糖燃烧能生成二氧化碳与水说明肯定含有碳氢的化合物。

  1747年，德国化学家马格拉夫（S·Marggraf）在柏林首次分离出葡萄糖，并于1749年将这一过程发表在《从德国产的几种植物中提炼蔗糖的化学试验》一文内，第90页中写道：用少量的水润湿葡萄干将其软化，然后压榨被挤出的汁，经过提纯浓缩后，得到了一种糖。马格拉夫发现的这种糖就是葡萄糖。