打开榴莲是生的,在包回去能熟吗

  打开榴莲是生的，在包回去能熟。

  如果榴莲在打开后，发现是不成熟的，可以将榴莲重新包装好，放在室温下2-3天即可成熟，或者可以将果肉取出，用保鲜膜密封保存，也可催熟。

  榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。