腊肉烧小土豆、青花椒鱼、青椒炒虾干怎么制作

最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题。腊肉烧小土豆、青花椒鱼、青椒炒虾干怎么制作的很多人还不知道，那么关于腊肉烧小土豆、青花椒鱼、青椒炒

大家好，我来为大家解答以上问题。腊肉烧小土豆、青花椒鱼、青椒炒虾干怎么制作的很多人还不知道，那么关于腊肉烧小土豆、青花椒鱼、青椒炒虾干怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、腊肉烧小土豆

1.小土豆去皮洗净。

2.培根切片。如果腊肉太咸，先泡在水里。

3.洋葱切片。

4.用小火煸炒培根，得到油。

5.加入洋葱翻炒。

6.加入小土豆翻炒。

7.用水和土豆一起煮。土豆煮熟后，尝一下咸味，然后加入盐、料酒和酱油调味。

8.烤土豆配咸香培根很好吃。

二、青花椒鱼

1.在早市买一条草鱼，切掉鱼头，去掉鱼骨，把鱼切成薄片。

2.将鱼放入锅中，加入淀粉和盐，混合均匀，腌制15分钟。

3.用大火加热锅，倒入1汤匙植物油。

4.将洋葱、生姜和大蒜倒入油中。

5.葱、姜、蒜炒熟，倒入清水。

6.将青花椒鱼调料放入冷水中。

7.大火烧开。

8.放鱼头煮3分钟，然后放鱼骨煮2分钟。

9.最后倒入鱼片，煮2分钟。

10、出锅。

11、4公斤的鱼太大，所以拿出来放在盆里。

12.盛在小碗里。

13、4斤鱼，8个人吃，刚刚好。

三、青椒炒虾干

1.青椒洗净去蒂。

2.切成斜丝。

3.干虾适量。

4.锅里烧点油，姜蒜、小米椒、花椒炒香。

5.加入大虾干，翻炒几下。

6.放入青椒圈和半勺开水。

7.用适量的盐和鸡精调味。

8.炒熟关火。

9.成品。

10.成品。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。