云南黑三剁、韭菜炒鲜贝、蚝油卷心菜炒虾米怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。云南黑三剁、韭菜炒鲜贝、蚝油卷心菜炒虾米怎么制作的很多人还不知道，那么关于云南黑三剁、韭菜炒鲜贝、蚝油卷心菜炒虾米怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、云南黑三剁

1、准备食材。红辣椒我用蔬菜辣椒。如果你喜欢辛辣的食物，你也可以放一些小米辛辣的食物。

2、玫瑰大头菜是一种深色的块状物，在食品市场和超市出售。是腌芥菜头。因为腌制过程中使用了玫瑰红糖，大头菜也会有淡淡的玫瑰香味。

、把大头菜切成厚片，然后切成条，最后切成丁。

、将玫瑰大头菜切好，放入清水中浸泡几分钟，去除一些咸味。

5.开锅，热锅凉油，油温五六成热时，将萝卜翻炒1-2分钟，将萝卜中的水炒干，然后捞出备用。萝卜干里的水会更香。

用、底油炒肉末，直到肉末出油，在锅里噼啪作响。这时，肉末也会更香。

7.炒青红椒提前将青红椒洗净，切成辣椒丁。我忘记拍照了。

将萝卜丁加入、翻炒均匀。

9、加入适量甜酱油翻炒均匀。甜酱油可以用酱油和糖代替。

、玫瑰大头菜是咸的，所以你不需要再放盐了。如果还是觉得咸，可以放一点糖拌一下。

二、韭菜炒鲜贝

1、准备的原料

2、韭菜洗净，切成段，生姜切碎。

3.热锅凉油炒姜沫，加入新鲜贝类，翻炒几十秒。

在、中加入韭菜、盐和胡椒

用、大火均匀翻炒，再烧一分钟左右。

6、很好吃，发行的韭菜炒鲜贝也准备好了。

三、蚝油卷心菜炒虾米

1、准备的原料

2、虾在水泡上加热。

在、把卷心菜切成大块

在、的热锅里冷却油，加入卷心菜，翻炒十秒钟。

将蚝油加入、搅拌均匀。

将泡好的虾和水加入、搅拌均匀。

、还会燃烧一分钟左右。

、和蚝油卷心菜炒虾米会准备好的。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。