菠萝鹅肉——好吃到停不下来、煎龙利鱼、笋丝炝海�怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。菠萝鹅肉——好吃到停不下来、煎龙利鱼、笋丝炝海�怎么制作的很多人还不知道，那么关于菠萝鹅肉——好吃到停不下来、煎龙利鱼、笋丝炝海�怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、菠萝鹅肉——好吃到停不下来

1.准备好原料，把肉和菠萝切成块备用。

2.将切好的肉片、鸡蛋、料酒、干淀粉、食用油放入大碗中搅拌均匀，使肉片均匀裹上淀粉糊(淀粉糊要较稠，最好不要轻易流动)。

3.锅里热油，把裹着淀粉的肉炒至微黄，然后捞出控油。

4.将番茄酱、白糖、黄瓜6 6工艺醋、盐倒入碗中，搅拌均匀，制成番茄糖醋汁。

5.锅内油烧热，将番茄糖醋汁倒入锅中翻炒至稍浓。

6.锅中加入菠萝和青椒搅拌均匀，然后加入炒好的肉翻炒几下，即可上桌。

二、煎龙利鱼

1.食材：龙利鱼(洗净)姜片。

2.将洗净的龙利鱼放在案板上，切成块。

3.把它放在托盘里。

4.接下来，放入姜片，加入适量料酒。

5.加入适量的盐。

6.加入适量孜然粉。

7.调味好，腌制20分钟。

8.然后，把锅放在火上，倒入油加热，然后加入腌制好的龙利鱼，油炸。

三、笋丝炝海�

1.青笋切丝。

2.将海参切成丝。

3、自制花椒油，炸至暗黄色。

4.将青笋放入水中焯一下。

5.海参丝烤半分钟。

6.将笋丝和海参丝放入锅中，加入少许盐和鸡粉。

7.倒入自制的花椒油。

8.搅拌均匀。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。