炸萝卜丸子的做法大全（炸萝卜丸子的3种做法介绍）

最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。炸萝卜丸子的做法大全，炸萝卜丸子的3种做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、

大家好，小美来为大家解答以上问题。炸萝卜丸子的做法大全，炸萝卜丸子的3种做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、白萝卜丝、胡萝卜丝、葱姜末、豆腐末。将萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐丝和葱姜末放入锅中，加入1个鸡蛋、面粉、盐和鸡精，搅拌均匀。用小勺子在手掌上做一个圆球。放入加热的油锅中，中小火煎至表面呈浅金黄色。先拿出来放在盘子里备用。然后把炸好的肉丸一半倒入锅中，用中小火再炸一遍，炸至金黄色，再炸好。

2、白萝卜洗净去皮搓成细丝。萝卜丝中加入葱花、姜末、鸡蛋、面粉、十三香拌匀成面糊。锅内倒入适量油，加热至七成热，用勺子舀出萝卜面糊，放入油锅内。肉丸炸至漂浮，炸至金黄色，捞出沥油。热油，在锅里炸丸子，取出。

3、萝卜去皮洗净，姜蒜洗净备用。萝卜切丝后，加入适量盐，搅拌均匀，腌制半小时。这时，把姜和蒜切成末备用。将腌制好的萝卜挤出水备用。萝卜丝摇匀，加入鸡蛋、胡椒粉、姜、蒜，搅拌均匀。加入适量淀粉搅拌均匀(淀粉不要太多)。最后加入适量的面粉，同时加入面团直到可以做成球形。戴上一次性手套，一只手挤球，另一只手用勺子放入油锅。锅里放油，中火加热，然后放入萝卜丝丸子炒熟。不要太早翻锅摇晃。等到一面煎黄再翻面煎。等炸好的萝卜球变黄浮起来，可以关火，取出控油，然后放在盘子里吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。