冬菇蒸滑鸡、青椒蒜苗炒肉、韭黄煎蛋怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。冬菇蒸滑鸡、青椒蒜苗炒肉、韭黄煎蛋怎么制作的很多人还不知道，那么关于冬菇蒸滑鸡、青椒蒜苗炒肉、韭黄煎蛋怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、冬菇蒸滑鸡

1、鸡去皮，切成小块。(我家不吃鸡皮，所以去皮，鸡骨架、爪子、脖子用来煲汤。)

2将腌料放入、(酱油主要用于着色。如果不喜欢，可以用蚝油或酱油代替。)

3、搅拌均匀，腌制30分钟以上。我一般中午腌，晚上蒸。)

4、蘑菇用温水浸泡并清洗。我家喜欢金钱菇，个头小，口感很脆，蒸一蒸都好吃。

5、红枣去核，切成小条。

6.枸杞浸泡洗净。

7.将、虫草花泡软后洗净。

8、蘑菇沥干水分，铺在盘子里。

9.把腌好的鸡肉放在、

10、加红枣、枸杞和冬虫夏草。

1、放入开水锅中。

12、大火蒸20-25分钟。(时间取决于鸡的数量和店铺的厚度。)

13、鸡块很嫩，蘑菇吸收鸡汁，很好吃。

二、青椒蒜苗炒肉

1、将五花肉放入锅中炒至焦黄。

2青椒丝炒、

3.蒜苗削平，斜切成小块，放入锅中。

4、翻炒一两分钟，然后加盐。

5在、上撒上白胡椒

6用酱油炒、关火。

7、青椒蒜苗炒肉.

三、韭黄煎蛋

1、香葱洗净，切成小块。

2、打鸡蛋。

3、加入盐和鸡精搅拌均匀备用。

4、火锅油，倒入蛋液。

5、煎至一面金黄，然后翻面继续煎至金黄。

6、成品

7、成品

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。