营养成分表怎么看 (营养成分表如何看)

大家好，小美来为大家解答以上问题。营养成分表怎么看，营养成分表如何看很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1.根据规定，在你购买的任何包装食品的营养清单上，你至少可以看到四种营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，以及能量的含量值及其在营养素参考值中的百分比(NRV)，即你每天需要消耗的此类营养素总量的百分比。

2.根据一些调查，虽然近一半的消费者在购物时会看营养清单，但很少有人能真正理解它。

3.看标准内容。注意是每100克算一份还是每包重量算一份。例如，有些食物的重量是每包100克，但每份都标在营养清单上，比如一份30克食物中含有的能量、脂肪和钠。如果你看到含量相对较低，你可以放心地吃，但如果你继续打包，你可能会摄入过多的热量和脂肪。

4.看看一个成年女性一天需要消耗多少能量。总能量2000千卡，1千卡=4.18 kj，也就是8,360 kj。例如，这种食物的能量为2042千焦，占每天消耗的总能量的24%。一般来说，一顿饭的能量约占总能量的33%。因此，这种食物是高热量食物。

5.看蛋白质质量指数。如果你想知道这种包装食品的营养价值是高还是低，有一个简单的判断方法。看蛋白质质量指数，用蛋白质的营养参考值%除以能量的营养参考值%。如果1，就是高蛋白食物。如果<1，说明你获得了更高的能量。蛋白质较少，这种食物的营养价值不高。

6.看碳水化合物的时候重点看含糖量。我们需要严格限制糖的摄入，尤其是蔗糖和糖浆等精制糖。现在，营养成分表中没有糖含量的特别说明，它统一包含在碳水化合物中。如果你手里的食物是非淀粉的，比如一瓶饮料，每100毫升含有10克碳水化合物，但实际上含有10克糖。如果是吃饼干，淀粉含量高，建议适量减少主食的摄入。每天摄入的糖最好控制在20~30克。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。