徽式炒面的做法 (手把手教你在家制作徽式炒面)

最佳答案 大家好，小美来为大家解答以上问题。徽式炒面的做法，手把手教你在家制作徽式炒面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1 配料

大家好，小美来为大家解答以上问题。徽式炒面的做法，手把手教你在家制作徽式炒面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1.配料：水面、青椒、红椒、火腿；茶笋；一勺婺城干茶，洋葱和猪油；淡酱油、中酱油和一碗热开水。

2.干茶笋浸泡撕成小条(需要浸泡4小时以上)，青椒、红椒、火腿、泡好的茶笋、武城干茶、切丝。

3.将猪油、酱油和酱油用沸水混合。

4.将蔬菜丝放入锅中翻炒至七成熟。

5.摇动水面，将其均匀地铺在盘子上。倒入准备好的汤汁(约500克面条需要约600毫升汤汁，实际上根据面条的量增减)，盖上盖子，中火慢炖4-5分钟，转小火2-3分钟。

6或7分钟后，打开盖子，用筷子翻炒至面条均匀上色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。