油锅盔的做法 (油锅盔的家常做法)

最佳答案 大家好，小美来为大家解答以上问题。油锅盔的做法，油锅盔的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1 原料：面粉、发酵

大家好，小美来为大家解答以上问题。油锅盔的做法，油锅盔的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1.原料：面粉、发酵粉、食用碱、苦豆粉、食用油、盐。

2.发面。用发酵粉做面条。

3.把苦豆粉撒在面团上，量要稍微多一些。然后，把油倒在热锅里，当油加热到80%或90%时，倒在苦豆粉上。

4.冷却后，撒上适量的盐和食用碱，揉匀。

5.揉面后，将面团平均分成三点，揉面使其变薄。拿一个平底锅，用纱布或厨房用纸刷一下。用中火预热。

6.放入油酥面团，用中火将其两面变黄。你可以。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。